Gestión de preparación de pedidos

Es la operación que consisten la lección y toma de productos desde el lugar de almacenamiento, para su posterior verificación y acondicionado, con el objetivo de cumplir los pedidos de los clientes.

 

Tipos de preparación de pedidos o Picking.

 

Objetivos:

La preparación de pedido tiene como objetivo, maximizar la velocidad de procedimirntos de estos y reducir costos en su selección y toma aumentando la productividad de personal, lo que se logra al:

• Hacer uso eficiente de las instalaciones disponibles (estanterías, carretillas, TIC, etcétera).
• Minimizar los recorridos del personal.
• Reducir la manipulación del producto.

a) Preparación y recorrido

En esta etapa se debe preparar, verificar disponibilidad y correcta operación de los equipos para manipular o transportar el material. También se debe capturar la información del pedido en la orden con que  se solicitó o picking list.

 

b) Zonificación de los productos en el almacén

 

la ubicación delos productos es otro aspecto a considerar en el diseño de rutas ópticas para la toma del pedido. para la anterior existen diferentes metodologías, entre las que destacan:

• Clasificación ABC.
• Clasificación según proveedores.
• Clasificación según productos.

 

c) Selección y toma del pedido

 

Dependiendo del método mediante el cual se lleve a cabo la toma del pedido, se puede clasificar de la siguiente manera:

• A nivel de suelo: se realiza en una zona habilitada para la preparación de pedidos que es abastecida por unidades de carga completas extraídas de la zona de almacenaje. 

 

• Sobre estanterías: se lleva acabo sobre los distintos niveles de la estantería y es una opción para aprovechar el espacio disponible en el almacén.

 

En la actualidad, gracias a la aplicación de nuevas tecnologías, muchas veces no es necesario generar ordenes de pedido de forma física.